静寂の時間 no.8

焙煎後に溢れ落ちて灰になった珈琲豆遺跡が見つかる。

かたちはそのまま。

飲んでも灰の味しかしないだろうから、飲料としてのコーヒーのアイデンティティはすでにないけれど、それは誰が見てもコーヒー豆に見えるし、もともとコーヒー豆そのものではないか。

熱によって色付けされてゆき

香り、

また、

熱によって色を失ってゆく。

それか、

熱によって白色になってゆくのか。

白　　純朴　　無垢　　タブラ・ラサ

老い。

「老化とは、とりわけ、乾燥過程から成っている。三ヶ月の胎児は九四パーセントの水を含んでおり、新生児は六九パーセント、成人はたった五八パーセントしか含んでいない」

(フォルケ・ヘンシェン 『老化の問題』より)

「水分の欲しくなる理由は私が老人であるからだ。」

(堀 秀彦 『石の座席』 より)

焙煎されたコーヒー豆と人は似ている。

どちらも、時間をかけて水分を失っていく

ということ。

そして、年齢とともに深みが増してゆく

ということ。

でも、人はきっと変わらない。

変わらないというのは、"変化しない" ということではない。

その人自身の純朴な魅力は、誰もが先天的に持っていて、本人がそれに気がつくまで、きっと "変わらず" にその時を待ってくれている、という気がする。

変わらない、本質的な魅力にその人自身が気がついた時、

その時を

"変化" と呼ぶだけだろう。