定休日にスコーレハウス(大崎市岩出山文化会館)で開催中の伊達の里の雛まつりを見てきました。 丁寧な針仕事と、ちりめん細工の可愛らしさにほっこりしました。 つばめさん発見 スコーレアートギャラリー 伊達の里の雛まつり 【場所】 令和8年2月25日(水)〜3月3日(火) 午前10時〜午後3時30分 大崎市岩出山文化会館(スコーレハウス)ロビー 入場無料 【アクセス】 JR陸羽東線岩出山駅から徒歩10分

雨の日。 木の枝から水晶のような雫が落ちてゆく、絶え間なく。 車が通るたび 水上ボートが通っていったような音がして、この時間は国道がどこかの運河のように思えた。 窓の外の翡翠のような静かな光は 焼く前の生豆のような色合いをしていた。 先程いらしたお客さんが帰ったあと 昨日の失敗し続けた焙煎を振り返りながら、集中して豆を焼いていたとき、 最初の1ハゼ頃までは集中できていたけれど 気がつくと頭の中は、新渡戸稲造、新渡戸稲造、とだんだん新渡戸稲造のことで侵食されはじめた。 実は以前、お店をオープンして銀行に口座を作りに行った時、 銀行の椅子に座って呼ばれる順番を待っていたら 誰も人が周りに座っていないのに、どこからともなく "新渡戸稲造も知らないなんて" とささやく声が聞こえた。 本当に、名前しか知らなかったので 調べてみたら、5000円札に描かれている人物だった。 あの声は銀行に住んでいる精霊だろうか。 それともお札にまつわる精霊だろうか。 (それとも疲れていたのだろうか。) なんて考えて、 まるで私に、銀行に来たならお金に描かれている場所や人物、少

雪が溶け春の暖かさが心地よくなってきました。 冬の静けさが少し名残惜しい気もします。 しばらくチーズケーキとガトーショコラの繰り返しでしたが綺麗な苺がたくさん出回ってきたので久しぶりにタルトを焼きました。 焼き菓子コーナーもときどき更新されていますので覗いてみてください。 ディアマン もうすぐ３月、お祝いやお世話になった方へのギフトセットのご注文もいただいております。 ありがとうございます。 お客さんと相談しながら、どんな方に贈るか、どんな場面で贈るかなど、なるべく応えられる範囲で、一人一人のニーズに合わせてお作りしております。 お菓子などご用意する場合には期限や準備の時間も兼ねて受け取りの3日前にはご相談ください。 デカフェ(カフェインレスコーヒー)再入荷しました。 マウンテンウォーター製法でカフェイン除去されたエチオピアのカフェインレスコーヒーです。 妊婦さんやカフェインに弱い方でもコーヒータイムをお楽しみいただけます。 お月さまのパッケージが目印 この間お客さんにイチョウのコーヒースプーンを作っていただきました。 木工職人さんかと思い、お尋

ivoryさんの新作コースターが入荷しました。 ※こちらは現在、店舗での販売となります。 ご紹介させていただきます。 人気のコースターの新柄が入荷しました。 落ち着いたトーンのクラシカルな草花柄とドット、タータンチェックのリバーシブルデザインです。 コットン生地のやさしい使い心地。 お洗濯できるので汚れても安心してお使いいただけます。 繊細な手仕事で一つ一つ丁寧に作られています。 コーヒー・ティーウェアの他、花瓶を置いても空間の雰囲気が華やかになります。 お店にお越しの際はぜひ一度ご覧ください。

石灰色の空から千切れて落ちてくるアラバスター色の粒。 雪といっても絶妙なくらいの軽さと細かさをもってスローテンポに降っている。 朝から無意識にくだらないことを考えていた。 ももたろう。 ももたろうにきびだんごがなかったら、犬や雉や猿を仲間に連れて鬼ヶ島へ行けただろうか。 ももたろうからきびだんごをとったら何が残るのか。 こう考えているうちに、どうも、きびだんごを作ったおばあさんが主人公に思えてきて仕方がない。 かぐや姫にしても。 おじいさんは金に光る竹を探しに毎日竹取に来ていた訳ではない。 おじいさんになるまで毎日山仕事をひたむきに続けながら生活してきたことが功を奏してかぐや姫の話があるわけだ。 自分の仕事を毎日大切にすること、そうしたら巨大な桃が流れてきても、竹が光り出しても対処できるはず。 毎日丁寧に焙煎していれば、 仮に炭化したコーヒー豆が突然蒼鉛に光出しても。 いつの日かコーヒー豆を宝石に… なんて思っていてはいけない。 まるで夜の航空写真のようだ。

雨が雪になったり、また雨に戻ったり。 すっかり年季が入ってしまったのぼり旗をみては時の流れを感じます。 プリンが好きなお客さんとお話していたら、プリンアラモードの話題になり、そのお話をしていた日より徐々にプリン完売の日が続いたので、この方はきっとプリンの神さまなんだなと思い、アラモードをはじめてみました。 アラモードだけでなく通常通り、普通のプリンもあります。 店主不調のときは仕込みが追いつかずゼリー・プリンおやすみの日もあるのでご了承下さい。 プリンアラモード コーヒー豆のご注文もありがとうございます。 マキネッタ・モカエキスプレスの方は細挽きにできますのでお気軽にお申し付けください。 ご来店前日までにお店かお問い合わせメールなどで銘柄と数量をご連絡いただければご来店時にスムーズにお受け渡しできます。 店舗でお豆ご購入のお客さんへのお得なサービスもはじめましたのでお楽しみに。 お気に入りの銘柄を探してみてください 1月からケニアカリンドゥンドウAA 、コロンビアサントゥアリオゴールドウォッシュを喫茶・テイクアウトコーヒーでもお出ししております。

Wooden Craft Lumberjack Kinari 鹿野材木店さんより、オンラインショップに新しいアクセサリーが入荷しました。 ご紹介させていただきます。 革紐ペンダント ※ soldしました。 クリアなグラデーションが綺麗なデザインです。 手作業で1つ1つ時間をかけて丁寧に研磨されています。 ネックレス・ペンダントは 約60cmです。 シルバーチェーンのネックレス レジンの透明度を高めるのにかなり試行錯誤されたそうです。 つやつやできらきらと美しいフォルムが見ていると明るくて澄んだ気持ちにさせてくれます。 お店にはもう少しバリエーションがありますのでお越しの際はぜひ一度ご覧ください。 Wooden Craft Lumberjack Kinari　 鹿野材木店 TEL 080 1673 0927 mail k_hiro42@yellow.plala.or.jp

オンラインショップに新しいケニアが入荷しました。 商品ページはこちら https://www.sotonoin.com/blank-10/%E3%82%B1%E3%83%8B%E3%82%A2-%E3%82%AB%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%83%89%E3%82%A5%E3%83%B3%E3%83%89%E3%82%A5aa コクのある上質な酸味が心地よいケニアのコーヒーです。 アロマとボディもしっかり感じられます。 ドライトマトのようなチョコレートのような複雑な風味もお楽しみください。 艶やかで質感のよい豆肌

時計の秒針と鳥の鳴きごえが心地よい朝。 部屋の光が青から白へ変わる冬の朝。 お湯を沸かして、そこかしこのストーブを点灯しながらまだ始まったばかりで眠そうな時間と空間を揺り起こす作業。 特別と平凡な部分がどこにでも共存している。 石付きのネックレスに喩えてみる。 特別が宝石だとしたら 平凡はチェーンや革紐や金具にあたる。 チェーンをしっかり手入れしなければ いずれ鎖は腐食して切れてネックレスは使えない。 自分になにか特別な部分が見出された時 それを見えやすい位置にしっかりと支えているのは、平凡パーツの連鎖なのである。 そして毎日丁寧に磨き上げ手入れされたチェーンは宝石なしでも十分に美しくなる。 平凡、月並み、変わらないものを大切にする。 そうすれば気に入った石は添えるだけで良い。 疲れたときは、外してしまっておけば良い。 そんなことを自分に説教していた朝。

メイラード反応により 茶褐色の鉱石を生成する日々を過ごす。 すべての人にとって必ずしも必要なわけではない風味豊かな飲み物は 光の透過でさまざまな赤色や琥珀色の様相を呈し 手元のカップに注がれれば ぬばたまの鏡面になる。 手元に自分の選んだ直火式の小型焙煎機。 しばらくして私はこれで大体満足した。 火加減を読み取りながら焙煎しているそのときの感覚は 火のかみさまと対話をしているようで とても楽しい。 蝋燭の静かで美しい趣きとは違う ガス圧の動的なエネルギー 豆のカシャカシャと鳴る一定のリズム それは演舞の一幕のよう。 心の師が人の火入れ時は60を過ぎてからはじまると言っていたけれど 遠路遥々旅をしてここまで来た生豆とともに その都度未熟な精神に火入れをする。 落ち込んだこころ 怒ってしまったこころ 調子に乗りすぎたこころ 疲弊したこころ 悲しんだこころ 悩んだこころ 執着しすぎていたこころ 愚かなこころ 無知なこころ 日々発生したものをいちいち細かく拾い集めて着火し、決別する。 楽しかったことは何か なくしても大切なまま変わらないものは何か どんな

オンラインショップに新しいコロンビアが入荷しました。 商品ページはこちら https://www.sotonoin.com/blank-10/%E3%82%B3%E3%83%AD%E3%83%B3%E3%83%93%E3%82%A2-%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%83%88%E3%82%A5%E3%82%A2%E3%83%AA%E3%82%AA コーヒービーンズをコーヒーチェリーの果汁に漬け込み発酵させるゴールドウォッシュ製法のコーヒーです。 モストと呼ばれるコーヒーチェリーのジュース 半日間の好気性発酵を経て スパイシーでユニークなアロマと深みのある味わいが特徴です。 ぜひご賞味ください。

年末にぼーっとして図書館の蔵書検索でどうしても読みたい著者の本を探していました。 残念ながら伝記しか見つからなかったので、Amazonなんかのサイトを眺めていましたがそこそこ値が張るのでやっぱりしばらくは韓非子で満足しておこうと決心したとき、 兄が最後のお年玉として欲しい本があれば教えてと言ってくれました。 タイトルを伝えましたが、2巻あり、上巻下巻含めると4冊になるので、さすがにそれはいいよと言ったのですが、もう注文したといって買ってくれました。 兄がいままでの人生で本を買ってくれたのは二度目。一度目は2017年。 村上春樹の騎士団長殺しの発売日に上下巻買ってきてくれました。 小学生の頃、ノルウェイの森が読みたいと言った時に母親にそれはぜったいに読ませないと言われて書店にいつでもあるのにいつも手の届かない私にとっての、初の村上春樹がその騎士団長殺しでした。 1Q84もその知名度から気になってはいましたが結局手に取ったのは、ジョージオーウェルの1984でした。 結局村上春樹はいまのところ、これっきり。 いままでの人生で本との出逢いのタイミングは謎

あけましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 今年は福袋の代わりにお年玉を用意しました。おみくじクーポン付　(先着12名さま) ※お年玉コーヒー配布終了致しました。ありがとうございました！ 1月の営業日 不定休　open 〜17:00 ※買い出し等により営業時間は前後することもありますのでご了承ください。 2026年春の営業スケジュール 3月半ばまで通常営業 4・5・6月は休業いたします。 ※オンラインショップもおやすみします。 7月再開予定です。 昨年の温かな時間に感謝しております。 ゆっくり休養し、再開後も普段と変わらず見守っていただけたことで2025年も良い一年となりました。 それにお応えして今年も温かいコーヒーと空間を提供していければと思います。 2026年もみなさまにとって健やかで良い一年になりますよう願っております。

明日12月27(土)と28(日)のどどんこ館年末感謝セールに出品します。 薬萊山ブレンド・シングルオリジン ドリップバッグ通常2パック入330円→250円 ※オリオンブレンドは通常価格となります。 シングルオリジンは新入荷のコロンビアやグァテマラもラインナップにご用意いたします。 この機会にぜひお試しください。 12/28 夜　追記 寒さの中お買い求めいただきありがとうございました。 温かいコーヒーと共に良いお年をお迎えください。