FROM SOTONOIN vol.11

雪が溶け春の暖かさが心地よくなってきました。

冬の静けさが少し名残惜しい気もします。

しばらくチーズケーキとガトーショコラの繰り返しでしたが綺麗な苺がたくさん出回ってきたので久しぶりにタルトを焼きました。

焼き菓子コーナーもときどき更新されていますので覗いてみてください。

もうすぐ３月、お祝いやお世話になった方へのギフトセットのご注文もいただいております。

ありがとうございます。

お客さんと相談しながら、どんな方に贈るか、どんな場面で贈るかなど、なるべく応えられる範囲で、一人一人のニーズに合わせてお作りしております。

お菓子などご用意する場合には期限や準備の時間も兼ねて受け取りの3日前にはご相談ください。

デカフェ(カフェインレスコーヒー)再入荷しました。

マウンテンウォーター製法でカフェイン除去されたエチオピアのカフェインレスコーヒーです。

妊婦さんやカフェインに弱い方でもコーヒータイムをお楽しみいただけます。

この間お客さんにイチョウのコーヒースプーンを作っていただきました。

木工職人さんかと思い、お尋ねしたら趣味だそうです。

20gのコーヒースプーンは、なかなか手に入らないのでその日から重宝させていただいております。

現在、店内にフォトグラファーの二階堂さんの写真を展示しております。

見にきて下さった方、お待ちの間見ていただいた方、そして二階堂さん、ありがとうございます。

coffee space 外の音の看板ブレンドに合わせて、伊豆沼上空から見えたオリオンの写真もお貸ししていただきました。

奥のカウンター席に展示しておりますのでぜひご覧下さい。