FROM SOTONOIN vol.15

お天気の良い日がだんだんと増えてきました。

雨の日はまだ少し肌寒いのでホットコーヒーが一段とおいしく感じます。

おかげさまで3周年です

時が経つのは早い。

ビッグバンから混沌を経て徐々に広がり続けているcoffee spaceです。

「我々はどこから来たのか 我々は何者か 我々はどこへ行くのか。」(ポール・ゴーギャン)

それはさておき

6月の第3日曜日は父の日。

父の日パッケージのドリップバッグに黄色のバラを描きました。

黄色のバラの花言葉はたくさんありますが、父の日は純粋に「感謝」がいいなあ、と思いながらデザインを描きました。

家族のためにがんばっているすべてのお父さんに向けて、普段なかなか伝えられない感謝の気持ちをお届けできたら嬉しく思います。

お父さん、おつかれさま

こちらも母の日と同じくどどんこ館に納品しております。

(中身はオリオンブレンドです。)

どどんこ館の旬の山菜おいしかったです。

今年は新鮮なワカメも入手したので温麺にワカメとタケノコ、蕨、ウドの酢味噌和えにしたり、タラノメの天ぷら、春は良い季節ですね。

山菜はアクがつよいものがありますが( 特にタケノコと蕨 )その正体はシュウ酸です。

摂りすぎると結石などの原因になるのでしっかりアク抜きをして、カルシウムと一緒に摂ることをおすすめします。

コーヒーにも少しシュウ酸含まれております。

気になる方はラテやコーヒー牛乳にして飲むのがおすすめです。

GW中はたくさんお求めいただきありがとうございました。

いつも励みにしております。

そろそろ紫陽花が綺麗な季節ですね。

みなさま良い初夏をお過ごしください。